Ropa vieja

Siempre recordaré -es una imagen que con frecuencia viene a mí- los días en que mi madre preparaba un cocido en el que incluía, obligatoriamente,

Un besugo para Julio Camba (II)

Y, sin más preámbulos, Camba -retomo la historia del capítulo anterior- dijo: -Tendrán que comprar un buen besugo y ahí las señoras tienen que poner

Un besugo para Julio Camba (I)

Julio Camba fue un periodista gallego -sin título como otros muchos- nacido en Vilanova de Arousa, cuando Vilanova de Arousa era todavía Villanueva de Arosa-

El cementerio de Praga (IV)

En la página sesenta y seis de EL CEMENTERIO DE PRAGA, Umberto Eco hace decir al protagonista de su novela : “Por eso he decidido

El cementerio de Praga (III)

El nombre de la rosa convirtió a Umberto Eco en un escritor apreciado por la crítica y estimado por el gran público, aunque, bien sabido es,

El cementerio de Praga (II)

Me pareció interesante recoger aquí tres de las recetas culinarias de las que hablábamos en el artículo anterior:POLLO A LA PORTUGUESA, FILETES DE LENGUADO A

El cementerio de Praga (I)

Muchos de los seguidores de esta sección de Bembibre Digital, saben de mi interés gastronómico ya que, desde hace algún tiempo hablo en otros lugares

El cementerio de Praga (I)

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