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Bembibre pone en marcha el concurso de limonadas

Comienza el concurso de Limonadas Villa de Bembibre con un total de 11 establecimientos participantes. Durante esta Semana Santa, el público podrá degustar esta bebida típica haciendo el recorrido propuesto por los bares que se han sumado a esta edición.

Los establecimientos participantes son: Pub Lorena, Ikebana Bar, La Tapería, El Boulebard, La Obrera, Plaza Mayor (Bar Rafael), Bar 91, Bar la Garimba, Niágara, O`Pulpeiro y Cervecería Hook.

La concejalía de Comercio presentó las bases del Concurso de Limonadas Villa de Bembibre a principios de este mes de marzo. Las mismas contemplan que el jurado pasará a hacer la cata y verificación de criterios entre el 31 de marzo y el 4 de abril. Tendrán en cuenta el sabor de la limonada puntuando de 1 a 10. Los restantes 4 puntos se otorgarán al pincho y a la decoración, hasta un máximo de 2 puntos por cada criterio.

Cada participante podrá elaborar el tipo de limonada que estime oportuno, pero debe ser de manera artesanal, acompañado de un documento de trazabilidad. En el mismo deben especificar la proporción de los ingredientes y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.

Redacción BD

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