Los restaurantes tienen de plazo hasta el 31 de julio para comunicar al Patronato Comarcal de Turismo su intención de participar en las Jornadas Gastronómicas. Deberán ponerse en contacto por teléfono llamando al 987 40 96 70 o al 987 42 35 51. También pueden enviar un correo electrónico a turismo@ccbierzo.com
El pasado 19 de abril el Patronato convocó a los restaurantes que participaron en la pasada edición para tomar nota de sus sugerencias con la idea de mejorar las Jornadas de 2016. Entre otros aspectos, los asistentes al encuentro propusieron retrasar el inicio de las mismas y acortar el período de celebración. Así este año, el evento se celebrará desde el 28 de octubre hasta el 8 de diciembre y está previsto que las actuaciones para promocionarlo se inicien a mediados de septiembre.
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