La agenda gastronómica del LIII Festival Internacional de Exaltación del Botillo de Bembibre se pone en marcha este viernes con una de sus propuestas más populares: las XV Jornadas de Pinchos del Botillo, que registran la participación más alta de los últimos años con 17 establecimientos adheridos.
La cita llega, además, en una edición especialmente significativa, al ser la primera con la distinción de Fiesta de Interés Turístico Internacional.
Durante las Jornadas, cada local presentará un pincho de creación propia elaborado con botillo con precio único de 1,50 euros, animando a la población así como a visitantes que lleguen estos días a recorrer Bembibre a través de esta ruta por creaciones ingeniosas a base del embutido ‘rey’.
Las Jornadas se celebrarán en dos fines de semana: 30 y 31 de enero y 1 de febrero; y 6, 7 y 8 de febrero. El horario previsto será viernes, de 20:00 a 23:00, y sábados y domingos, de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00.
Como aliciente, el público dispondrá de papeletas para valorar los pinchos que se sellarán en cada parada. Quienes completen el recorrido probando todas las propuestas podrán depositar su papeleta en la urna con sus datos y participar en el sorteo de premios.
Establecimientos participantes y pincho
- Café París: Lasaña de Botillo
- Bar Central: Buen Rollito
- Cien Cepas: Francesiña de Botillo
- Niágara Bar: La Internacional
- Señorío del Bierzo: Sopa de la Abuela
- Telepizza: Pizza de Botillo y manzana Reineta con queso ahumado y reducción de Mencía
- Santa Clauss: Corazón de Botillo
- Antracita: Gofritillo Antracitero
- La Obrera: Botillo 2060
- Boulevard: Dolma Estilo Berciano
- Bar Villaverde: Juantillo
- Pub Lorena: Pecado Berciano
- In-Situ: Risotto de Botillo
- La Corona: Sushi de Botillo
- Bar 91: Lasaña de Botillo
- La Oficina: Nachotillo
- Restaurante Pulpeiro: 2.6
