Pinchos de botillo para abrir boca

Los Pinchos de Botillo llenaron de aromas, texturas y sabores la ronda de vinos durante el primero de los dos fines de semana en que se desarrollan las jornadas y el concurso organizado por ACOBEM y el Ayuntamiento de Bembibre. El jurado, acompañado por una charanga, ya visitó los 15 establecimientos inscritos este año para probar, valorar y junto al voto popular decidir cuál es el mejor pincho de la presente edición.

El próximo jueves conoceremos al ganador, y seguro que no será una decisión sencilla, dado el gran nivel de los pinchos presentados a concurso, que en muchos casos son auténticas obras de arte culinario: muñecos de nieve, creps, flores, nidos, helado, cuscús, brochetas… y un largo etcétera donde la imaginación está al servicio del paladar.

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