Noceda del Bierzo volverá a celebrar sus jornadas gastronómicas dedicadas a los pinchos de matanza. La tercera edición de esta cita tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de diciembre, en horario de 19:00 a 22:00 horas, y convertirá de nuevo al municipio en punto de encuentro para los amantes de la cocina tradicional berciana.
A lo largo de esas tres jornadas, vecinos, vecinas y visitantes podrán recorrer los bares participantes ―Café-Bar Las Chanas, Bar Fado, Hotel Rural El Verdenal, Café-Bar Paco y El Nogal―, donde se ofrecerán pinchos inspirados en la matanza, una de las tradiciones más arraigadas y reconocibles de la comarca.
Como aliciente añadido, el Ayuntamiento y la hostelería local han incorporado este año un sorteo de 300 euros. Podrán optar a este premio las personas que completen su papeleta con el sello de todos los establecimientos. Las cartillas se entregarán y sellarán en los propios locales durante el desarrollo de las jornadas.
El Ayuntamiento de Noceda del Bierzo, impulsor de la iniciativa junto a los negocios hosteleros del pueblo, confía en que estas jornadas, que se pusieron en marcha en 2023, se consoliden como una actividad fija del mes de diciembre y logren superar el nivel de participación de las ediciones anteriores. La institución local ha agradecido la colaboración de los bares implicados y anima al público a acercarse al municipio para disfrutar de la propuesta gastronómica y del ambiente festivo.
