Las responsables de elaborar y servir el menú
El 6 de febrero se celebró en Folgoso de la Ribera la tradicional fiesta del botillo.
Aquí no sabemos exactamente el número de años que llevamos celebrándolo pero sin duda son unos cuantos.
La fiesta del botillo de Folgoso de la Ribera se distingue por su carácter familiar y su bajo precio, ya que son personas del mismo pueblo las que lo organizan, cocinan y sirven. Con ello se consigue un precio de 15 euros por persona, imbatible teniendo en cuenta que aquí no falta de nada: entremeses, botillos individuales con guarnición, bacalao de segundo, postre, café, chupitos, queimada y hasta baile amenizado con una miniorquesta.
Así es como podemos aquí contra la crisis, con un aforo este año ligeramente superior a las cien personas; aunque el precio no es novedad. Desgraciadamente, por ejemplo Rozuelo, en el mismo municipio, ya ha comentado este año que salvo sorpresa de última hora no celebrará la fiesta del botillo debido a que ésta se ha visto comprometida por la crisis económica.
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