Matachana y Castropodame celebran sus festivales del botillo con gran participación y respaldo institucional

Las localidades de Matachana y Castropodame celebraron este sábado 28 de febrero sus respectivos festivales de exaltación del botillo, dos citas plenamente consolidadas en el calendario festivo del municipio de Castropodame que reunieron a cientos de asistentes en torno al embutido más representativo de la gastronomía berciana.

En Matachana, el festival tuvo lugar a partir de las 20.00 horas en la Casa del Pueblo “Los Maestros”, organizado por la Junta Vecinal, con una asistencia que volvió a completar el aforo. La mantenedora de esta edición fue la educadora social Verónica Viéitez, natural de la localidad, cuya designación fue recibida con especial significado por su estrecha vinculación con el pueblo.

Durante su intervención, Viéitez puso en valor el papel de estas celebraciones como espacios de encuentro y continuidad de las tradiciones, destacando su importancia en la vida social de los pueblos.

El acto contó con la presencia de la alcaldesa del Ayuntamiento de Castropodame, Pepi Álvarez, así como de la concejala de Cultura, Esther González, que quisieron acompañar a los vecinos en esta celebración. También estuvo presente el alcalde pedáneo de Matachana, Álvaro García Ordiz, como anfitrión del festival.

Tras el acto institucional, los asistentes participaron en la tradicional cena, con el botillo acompañado de repollo, cachelos, vino del Bierzo y postre, en una velada que continuó con música y baile.

Por su parte, Castropodame celebró, a partir de las 21.00 horas en la Casa del Pueblo, la decimotercera edición de su Festival de Exaltación del Botillo, organizado por la Asociación Cultural Real Villa de Castropodame.

La mantenedora fue María Luisa Reguero, quien ofreció un pregón que incluyó una parte cantada, sorprendiendo y emocionando a los asistentes. El acto contó con la presencia del presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, quien destacó posteriormente en sus redes sociales la calidad de la intervención, señalando que la mantenedora “nos ha deleitado con un pregón en parte cantado. Ha sido fantástico”, agradeciendo además la invitación de la organización.

También estuvo presente el pedáneo de Castropodame y concejal del Ayuntamiento, Luis Pérez, junto a otros representantes municipales y vecinos que participaron en la cena y el posterior baile.

Ambas celebraciones volvieron a poner de manifiesto el fuerte arraigo del botillo como elemento central de la tradición gastronómica y social de los pueblos del Bierzo, consolidando estos festivales como espacios de convivencia y encuentro vecinal.